Noi
Francesca e Giuliano, passato da avvocati tra Lombardia e Marche, presente e futuro come vignaioli d’Abruzzo al servizio di un’uva generosa, magica e misteriosa come il Montepulciano…
I Vini
Una sola uva, il montepulciano, e tre interpretazioni classiche che intendono onorarla: Tauma – Cerasuolo d’Abruzzo – Montepulciano d’Abruzzo – e Casauria.
Un rosa e due rossi…
TAUMA Cerasuolo d'Abruzzo
Le uve Montepulciano con cui si produce il Tauma provengono dai vigneti di Tocco da Casauria, allevati ad alberello, e dall’altro vigneto di Silvi Marina, coltivato a cordone speronato.
Il Cerasuolo…
Montepulciano d'Abruzzo
È ottenuto dal montepulciano dei vigneti di Tocco da Casauria.Le uve, dopo essere state diraspate e pigiate, fermentano senza aggiunta di lieviti selezionati in fusti d’acciaio…
Territorio e Vigneti
I Luoghi
Gli alberelli a Tocco da Casauria, sotto alla Majella, le spalliere a Silvi, vista mare. Sempre sulle orme del Montepulciano, nato pedemontano e arrivato ovunque. In Abruzzo e nel mondo…
